Archiv pro štítek: cestování

pizza raddichio

Skoč do pusy a jiné pochoutky Říma

Hodiny odbíjejí dvanáctou a já se zakousávám do křupavé pizzy. Ano, není snad známějšího a po světě rozšířenějšího italského jídla. I já ji mám ráda, ale i ta známá pizza může mít mnoho podob a ta z Říma je toho důkazem. Stejně jako italská kuchyně, ta taky není jenom jedna. Spíše než o kuchyni celého státu, mluvme v tomto případě raději o jednotlivých regionech. V tomto případě nás bude zajímat Řím,  potažmo oblast Lazio. Celý příspěvek

Temly, krásná příroda i pohodová atmosféra – to je Chiang Mai

reka bangkok

Z hlavního města Sumatry, Medanu, jsme se letecky přenesli do metropole mnohem modernější větší, lidnatější a celkově více podobné té západní, Bangkoku a odtud pokračovali na sever Thajska. 

map_of_thailand

V Bangkoku, více než šestimilionovém velkoměstě plném výškových budov, nákupních center, ale i starých templů jsme strávili pouhé dvě noci. Většinu času jsme však relaxovali v 19. patře (byteček naší kamarádky) a 14. patře (bazén) jedné z výškových budov, která sídlí v části města zvané Sukhumvit, která se jen hemží cizinci vyslanými firmou ve své zemi nebo těmi, kteří zde našli práci v mezinárodní firmě. Není divu, že je tato čtvrť poměrně drahá a přizpůsobená chuti a žízni cizinců.

wat pho lezici budha wat pho areal wat pho

Wat Pho – největší budhistický komplex v Bangkoku. Vstupné necelých 100 Kč určitě stálo za to. V templu v poklidu odpočívá 43 metrový zlatý Budha.

Třetí noc jsme už netrávili v pokojí s úžasným výhledem, ale v klimatizací vychlazeném autobuse, který nás po 10 hodinách vyložil v městě Chiang Mai, Mekce turismu v severním Thajsku. Ve městě žije necelých 150 tis. obyvatel a jeho starší část je opravdu příjemná, i když naaranžovaná pro oči turistů. Najdete zde příjemné kavárničky, malé stánky i restaurace a tucet nabídek na nejrůznější organizované výlety (těm se obloukem vyhýbáme, jelikož máme dost času, raději si vše organizujeme a prožijeme sami).

strakaty pes

V Chiang Mai jsme našli příjemný guesthouse za velmi příjemnou cenu (160 Kč pokoj/noc) s ještě příjemnějším bazénem. Odtud jsme více než 5 dní vyráželi na výlety do blízkého okolí. Mnoho atrakcí nenajdete v průvodcích, a tak byli opomenuty turisty a my si užili chvíle klidu.

temple chiang mai

Chaing Mai je plná templů. Najdete jich tu opravdu mnoho, ale po chvíli zevšední stejně jako evropské kostely. U jednoho z nich jsme si 2 hodiny povídali s budhistickými mnichy.

huay tung thao jezero

Jeden den jsme si půjčili kola a vyrazili na výlet k jezeru Huay Tung Tao, které je necelých 13 km na sever od Chiang Mai. Bohužel v březnu se pálí zbytky trávy a rýže na polích a nebe je díky čoudu šedé, takže panorama nebyl nijak oslnivé. Jezero je lemováno přístřešky, kde si můžete dát fajnové jídlo a užívat si pohodu a klidu, které okolo jezera panuje. Když vám bude teplo, můžete se zchladit v příjemně osvěžující vodě, i když voda není úplně nejčistší.

sticky watterfall

Další den jsme nasedli na skůtr a 70 kilometrů uháněli na sever k vodopádům Bua Thong, neboli Sticky Wattefalls (lepkavé vodopády). Cesta vede po poměrně rušné silnici, takže nakonec jsme usoudili, že vodopády za takovouto příšernou cestu v neskutečném parnu a prachu nestojí, ale během sezóny deště, kdy jsou políčka zelená, může být na co cestou koukat. Voda teče po pískovci a vy můžete doslova vylézt celý vodopád. Skvělá zábava na horké dny.

thai box

Večer jsme pak zašli na thai box za Night Bazaar. Návštěvníci byli skoro bez výjimky turisté, ale jako první zážitek z thaiboxu určitě pozitivní.

lom chiang mai rock quarry cliff jumping

Motorku jsme vyměnili za bicykl, zašli na skvělou snídani k naší oblíbená paní, která dělá nejlepší shake, bez ledu a cukru (Funky Monkey) a vyrazili na jih od města k lomu (Rocky Quarry), který je zaplaven tyrkysově modrou vodou a nabízí úžasné koupání. Lom je opravdu hluboký, a tak jsme neváhali a skočili z útesu, mě stačilo 5 metrů, ale Ivo je borec a užil si let z 12 metrů. Potkali jsme tu příjemné Dány, kteří si užívali nedělní odpoledne se svými thajskými přítelkyněmi. Vypili jsme s nimi několik piv, ochutnali skvělé kuře s lepivou rýži a povídali si o životě a práci v Thajsku. Když se začala smrákat, nasedli jsme na naše kola a unaveně šlapali 10 km zpátky do Chiang Mai, kde jsme povečeřeli na rozlehlém večerní bazaru přeplněném stánky s jídlem a všemi možnými suvenýry, oblečením a doplňky.

kurz vaření chiang mai kešu kuřecí stir fry kurz vaření thai farm

Poslední den jsme se zúčastnili úžasného kurzu vaření na farmě nedaleko Chiang Mai (Thai Farm Cooking School). Ale o tom někdy příště.

 

 

5 důvodů proč se vydat na cesty do Asie

kachny sapa

Po Evropě už jste párkrát s baťohem cestovali, ale v poslední době vás stále víc láká opustit na pár týdnů starý kontinent a okusit něco jiného? Hodně vašich známých míří do Asie, ale vy si stále nejste jisti, že je to pro vás „to pravé ořechové“. Pokusím se vás přesvědčit, že je to přesně to, co hledáte.

1)      Je to exotika

Asie je pro našince, a Evropany obecně, především jedna velká exotika. Vystoupíte z letadla a rázem vás praští horký (v některých obdobích extrémně vlhký) vzduch. Sama doprava z letiště může být už začátek dobrodružství – první zkušenosti se smlouváním, mnohdy zběsilá jízda řidiče, silnice plné nejrůznějších povozů a někdy i zvířat. A pak už to všechno začne naplno. Nové pachy a vůně, chutě, barvy, jiná kultura, jiné zvyky a jiné vyžadované chování, odlišní lidé a etnika neskutečné kulturní památky, pláže, které v Evropě neuvidíte, zvířata, která jste doposud viděli pouze v zoo. Otevírá se vám nový svět!

sapa

2)      Letenky za hubičku

Oproti ostatním kontinentům je Asie poměrně blízko, a tudíž letenky jsou často více než dostupné. Hledejte s předstihem, ale vzpomenete-li si dva měsíce před odletem, určitě také seženete nějaké zlevněné letenky. Nejlevněji se z Prahy (případně Budapešti) dostanete do Bangkoku, Kuala Lumpur a někdy i do Hanoje či Ho Či Min City. Reálná cena je 12 – 15 tisíc za zpáteční letenku. K hledání letenek vám můžeme pomoci kayak.com , který pro vás vyhledá nejlevnější kombinace. Zároveň sledujte akční nabídky na jaknaletenky.cz, cestujlevne.cz apod.

Pověstně levné jsou i letenky v rámci Asie, jimž vévodí AirAsia, jejichž ceny letenek jsou srovnatelné s evropskými nízkonákladovými společnostmi.

hanoj

3)      I s nízkým rozpočtem to jde

Našetřili jste na letenky, ale bojíte se, že nebudete mít dostatek na samotné cestování? Žádný strach, v Asii se dá cestovat draze i levně (stejně jako všude). Stravujte se v malých restauracích a v pouličních stáncích jako místní, cestujte veřejnými autobusy nebo se domluvte s ostatními turisty a zaplaťte si minivan. Největší rozdíly však mohou tvořit výdaje za ubytování. Ve většině zemích JV Asie seženete pokoj pro dva do 200 Kč. Někdy musíte sdílet koupelnu s ostatními ubytovanými, jindy však máte v ceně snídani nebo bazén. Pamatujte, jste tu za poznáním, zážitky a zábavou, takže do postele se jdete hlavně vyspat.

kurata banda aceh

4)      Jednoduché cestování

Cestovat v Asii není nijak komplikované, což z ní dělá místo, kde najdete nejvíce cestovatelů s krosnou na zádech. Vždycky se nějak domluvíte, v turistických destinacích pokaždé někdo mluví a rozumí anglicky (na velké debatění to ale většinou nestačí). Vystoupíte-li na novém místě, většinou se vás rychle někdo ujme, buď vám chce jen pomoci, nebo nabízí taxi služby či vlastní guesthouse. Ubytování není většinou nutné shánět s předstihem (ale ve velkých městech je jednodušší vědět jméno hostelu, kde chcete bydlet). Ubytování můžete hledat třeba přes stránky agoda.com, hostelworld.com či booking.com. V menších městech a vesnicích je ale mnohem lepší vybrat guesthouse až na místě (většina z nich beztak na žádném z těchto webů není).

deti sumatra

5)      Žádný strach z kriminality

V JV Asii máte pocit, že je tu bezpečněji než v Evropě a mnohdy je to i pravda. Nic však nepodceňujte, zlodějíčci jsou všude. Obecně je však Asie velmi bezpečná, možná i díky velké náboženské jednotě ve většině zemí. Až na pár konkrétních míst nehrozí v současné době žádné politické konflikty a únosy turistů.

I přesto, že v Asii můžete být už za 12 hodin letu, octnete se v jiné světě, než který jste doposud z Evropy znali. Našetřete 30 tisíc korun a užijte si 3 týdny plné cestování. Je to opravdu jednoduché. Pro začátek můžete zkusit Thajsko, Malajsii nebo Vietnam.

Tak co? Zlákal vás můj článek k návštěvě Asie? Už jste v Asii byli? Kam se chystáte tohle léto/zimu na dovolenou?

Ráj baťůžkářů, skvělé jídlo, temply a přírodní krásy – první pocity z Thajska

Přistáváme do více než šesti milionové metropole. Do další země. Odlišné kultury. Stále vyspělejší ekonomiky. Ale i vyšší úrovně turismu. Thajsko. Ráj baťůžkářů i dovolenkářů mířících užít si nádherné pláže.

bangkok night

Na první pohled je zřejmé, že životní úroveň Thajců je mnohem vyšší než obyvatel Sumatry. Ještě víc lidí je stále online s mobilem stále u ruky (jestli jste si mysleli, že horší než v Evropě nebo Americe to být nemže, vyrazte do Asie). V ulicích jezdí pěkná auta, ale nutno podotknout, že motorek je tady opravdu plno.

smog chiang mai

Dopravní infrastruktura se zdá být na asijské poměry na opravdu vysoké úrovni. Nechybí rychlostní silnice, dálnice a silnice mezi menšími městy jsou většinou pokryty zánovním asfaltem.

polévka

Naše břicha si libují. Jídlo je zde opravdu výborné, nechybí spousta zeleniny a spousta pouličních stánků s ovocem, ať už celými kusy nebo jen nakrájenými kousky v pytlíčku, které si napichujete přiloženou špejlí. Ze všech koutů se linou nejrůznější vůně, jednou je to čerstvé curry, jinde zase voní grilované maso na špejlích. Můj gurmánský jazýček si jen libuje a neustále ochutnává nové chutě, nové koření a bylinky.

Našim rodinným financím se tady taky líbí. Oficiálním platidlem jsou tu thajské bhaty, přičemž jeden bhat je roven necelým 0,8 koruny.  Nocleh je k sehnání i za 140-200 Kč za pokoj na noc, někdy i s bazénem. Nečekejte za tyto peníze obrovský luxus, ale jednoduchý, leč čistý pokojík. Jídlo je nejenže chutné, ale i levné. Nudle i polévka s masem je běžně k mání za 25-35 Kč. Větší jídla se pohybují okolo 50 Kč. Zajdete-li do nějaké fajnovější restaurace, najíte se za české ceny, okolo 150 Kč. Doprava je zde nepatrně levnější než na Sumatře. Záleží však, jestli zvolíte autobus veřejný nebo minibusy pro turisty, jejichž ceny nejsou vždy astronomicky vysoké, ale stále mnohem vyšší než v autobuse místním a ještě se ochudíte o cestu s lokály. Razíme cestu – jez a cestuj jako místní.

zapadacke jidlo

Je tady kritický bod, díky kterému se Thajsko nestane favoritem naší cesty. Rozvinutý turismus. Jak již bylo zmíněno na začátku, Thajsko je baťůžkářský fenomén. Zatímco na Sumatře jsme potkávali spíše dvojice nebo jednotlivce cestující spíše dlouhodobě, v Thajsku potkáváme obrovské (často hlučné) skupiny turistů (většinou v typickém stejnokroji – různobarevných volných kalhotách/kraťasech se slony z pouličního stánku).  Některá místa ztrácí „asijskost“ a jinakost, kvůli, které sem všichni jezdíme, a přeměňují se na jakési západní satelity, kde si koupíte jakékoliv západní jídlo, po kterém zrovna bažíte (mno, někdy jsem za to ráda), v ulicích naleznete pouze západní turisty, vstupy na kdejakou „atrakci“ jsou mnohdy dražší než v západní Evropě. Vše je přizpůsobeno oku a nosu turisty, za autentickým Thajskem musíte do malých vesniček za městem. Navzdory návalům turistů, angličtinou thajci ani v turistických oblastech nevládnou zdaleka tak dobře jako Malajci a předčí je i lidé na Sumatře, i když je to o chlup.

temple bangkok

Thajsko je protkáno temply nejrůznějších barev a velikostí. Thajci jsou budhisti a to se také odráží v liberálnější společnosti a uvolněnější atmosféře (místy jsou tu ale muslimské menšiny – hlas mezuína svolávajícího k ranní modlitbě mi nedovolil spát, a tak tento článek píšu v půl 7 ráno, ach jo).

Tato země má, co nabídnout a my už se těšíme, až poznáme pravé Thajsko, krásnou přírodu, dozvíme se víc o budhismu a o lidech, kteří tu žijí. Nejdříve se vydáme na sever, odkud překročíme hranice do Laosu, kde strávíme nějaký čas a odtud zpět do centrálního a jižního Thajska, které procestujeme společně s českou posilou, která za námi dorazí koncem dubna. Už se těšíme! Sledujte naše putování na blogu i na instagramu, kam téměř každý den přidávám nové fotografie.

Má osobní úvaha o tom, co nám cestování přináší

Cestování je jediná věc, za kterou utratíte peníze a ona vás udělá bohatšími!

Tenhle citát, který neznámý cestovatel napsal černou fixou na židli v malé kavárničce v malajském městě George Townu přesně vystihuje mé pocity a vnímání cestování.

ce3

(Obklopeni lidmi z kmene Hmong ve vietnamské Sapě)

Chtěla bych tu vypsat několik hlavních motivů, proč cestovat, co vám cestování může přinést i zmínit, proč cestovat neznamená jen zábavu a pozitivní zážitky.

Díky cestování

…poznáte nová místa a lidi– To je asi to, co si každý z nás v souvislosti s cestováním vybaví nejdříve. Ať už cestujete v rámci České republiky, Evropy nebo celého světa, denně na cestách poznáváte nová místa, kde lidí žijí méně či více odlišným způsobem života, učíte se o přírodních odlišnostech a zajímavostech, o zvycích místních lidí, ochutnáváte, co lidé jedí, čím se baví, jaké mají problémy. Je to neskutečně zajímavé, obohacující a zábavné. Poznáváte nejenom místní, ale i cestovatele, které mají zajímavé zážitky, jiné pohledy na svět a můžeme se od nich ledacos dozvědět o jejich zemích, stejně tak, se oni mnoho dozvědí od nás.

ce6

(náměstí Majdan v Kyjevě, pohled z našeho hostelu – necelý rok poté se toto místo stalo symbolem konfliktu na Ukrajině)

…učíte se – Cestováním se člověk učí nejen o místech, která navštíví, zvycích, lidech, politické situaci země, ale i spoustě dalších věcí, které není vždy možné vyčíst z knih, příruček a internetu. Učíte se díky rozhovorům s místními, kteří dávají poznání a skutečnostem ještě jinou perspektivu – tu emocionální a osobní. Člověk nejenže se naučí mnoho nového, ale mnohem snáze si vše díky prožité zkušenosti zapamatuje. Kolik si toho pamatuji z hodin zeměpisu? Určitě méně než, co jsem se naučila z rozhovorů v Gruzii, Vietnamu a ostatních zemích. O některých částech světa jsem věděla minimum, ale po jejich návštěvě už si po zmínce o konkrétní zemi v novinách vybavím historii, problémy, které zemi zužují i životní úroveň obyvatel, protože díky vlastním zážitkům je moje paměť snáz uchová– jsou spojeny s emocemi.

ce7

(Učím se vyrábět oštiepok u mé kamarádky v Polsku, nedaleko Zakopaného)

…stáváte se tolerantnější – Především díky potkávání lidí odlišných názorů, zvyků, politického a náboženského vyznávání se stáváme mnohem tolerantnější. Z médii máme nejrůznější předsudky, ale potkáme-li skutečné lidi z konkrétních zemí můžeme se od nich hodně naučit, podívat se na problémy z jejich stránky a ne jen z geo-politického hlediska, které nám servírují média. Možná, kdybychom všichni už od dětství cestovali, potkávali lidi odlišné barvy pleti, vyznání a prostředí, ve kterém se pohybují, bylo by pro nás mnohem přirozenější tyto lidi přijmout a v poklidu vedle nich žít a snažit se z jejich „jinakosti“ si spíš brát než se jich stranit.

(Nejvíce si naši uzavřenost vůči ostatním národům uvědomuji právě nyní, na sociálních sítích sílí nejrůznější skupiny antimuslimsky orientovaných lidí. Ale kdo z nich kdy potkal muslima a zapředl s ním hlubší hovor? Řeknu-li 1 z 50, bude to moc. Neměli bychom zbytečně generalizovat a dle menšin nebo politické garnitury země hodnotit celé národy. Samozřejmě jsou pravidla a zvyky, které jsou pro nás těžké pochopit, ať se snažíme jím být sebe otevřenější, ale i pro ně je mnohdy těžké pochopit nás. )

ce2

(Tři chlapci na jednom kole těsně před bouřkou, nedaleko města Hoi An ve Vietnamu)

…vážíte si toho, co máme u nás – Během cestování se většina z nás neubrání srovnávání, jak si žijí lidé v zemi, kde zrovna cestujeme a tím, jak se máme u nás. Spousta lidí vzývá vše od nás na západ jako synonymum pro bohatství, funkční státní správu a všeobecnou vysokou kvalitu života všech obyvatel. Ale tak to taky není, i Švýcaři mají své problémy, i přes to, že pokud pracujete máte se nad český standard, ale je tu i spousta lidí, kteří se dobře nemají, možná i více než u nás. Naopak pojedete-li na východ od našich hranic, můžete být otřeseni chudobou, nepořádkem, neskutečnou korupcí a jinými znaky nefungujícího státu. A přesně tehdy si řeknete, jak se u nás máme dobře. Skoro každá domácnost vlastní auto, jezdí alespoň ročně na dovolenou, všude všechno tak nějak funguje, školy jsou „zdarma“, kvůli lékařským zákrokům se nezadlužují rodiny a není problém u nás žít pohodový život bez velkých živelných katastrof, válek a útisků.

ce5

(Krávy okupují autobusovou zastávku nedaleko horského městečka Kazbegi v Gruzii)

…stáváte se odolnější – Musíte slevit ze svých standardů, ubytování není vždy čisté a pohodlné, trávíte hodiny v autobuse narvaném k prasknutí, kde to někdy i nepříjemně zapáchá, jídlo je někdy až moc odlišné, k tomu všemu třeba neskutečné teplo. Ale vy to vždy zvládnete, to vás posiluje, za chvíli se oklepete a razíte poznávat nová zajímavá místa.

ce1

(Koláček z polenty v severoitalském Bergamu mě příliš neoslovil)

…ALE. Z posledního bodu vyplývá, že cestování není vždy jen zábava. Mnohdy je to únavné. Jindy vás zase tíží kácení pralesů či omezování práv některých obyvatel nebo menšin. Někdy vás rozčílí lenost a ignorance místních. Není vždy jednoduché pochopit zcela odlišné kulturní pozadí a povahu místních.

Co je ale nejdůležitější, vždy když přijedete z jedné cesty domů, odpočinete si, začínáte hned přemýšlet, kam se vaše kroky vydají příští.ce4

(Procházka ve Svanetii, Gruzie)

Cestování je zábava, vášeň, závislost, pro někoho práce i způsob života.

Jak bylo řečeno na začátku, peníze za cestování se vám vrátí v zážitcích a vzpomínkách a ty vám nikdo nevezme! Hlavně cestování neodkládejte na „někdy“, ale zabalte a vyrazte. Třeba jen na opačný konec naší krásné republiky!

DSCN9709

 (Zámek Červená Lhota)